Da Sushi Nakazawa viene servito l’omakase dello  chef Daisuke Nakazawa. Nel menu a venti portate è possibile ritrovare tutta la passione dello chef Nakazawa per il sushi. Utilizzando ingredienti sia locali che internazionali, lo chef realizza piatti dal gusto esclusivo nello stile del sushi Edomae. Lo chef Nakazawa crede fermamente che le pietanze che serve siano la rappresentazione delle acque da cui è circondato, di conseguenza, solo il pesce migliore e più fresco arriva nel piatto.

L’esperienza culinaria offerta da Sushi Nakazawa è rilassata e raffinata. Lasciati coccolare dai comodi sgabelli in pelle del sushi bar mentre ogni portata ti viene illustrata nel dettaglio e ogni sfumatura viene rivelata. Sia i neofiti dell’Edomae che i più esperti conoscitori di sushi lasceranno il ristorante con un senso di euforia.